קייטנת הקיץ של קול חי בשיתוף רחוב האומן 

היוצרת: חני שפיגלמן
צילום:שושי סירקיס

בימים החמים הללו כל מה שאנחנו צריכים זה כסא נוח, ספר טוב וגלידה טובה מעשה בית
אז אנחנו עוצמים עיניים על הקלוריות (נעשה דיאטה אחרי החופש)
ומתחילים ליצור את הדבר היפה והטעים הזה מממממממ
ונהנים ממעשה ידינו להתפאר
אז דקה לפני סיום החופש קבלו את המתכון לגלידה המיוחדת הזו

קייקפופס גלידה | חני שפיגלמן

עוגות אישיות בהגשה מרעננת ומיוחדת לקיץ.

חומרים:
1 עוגה בתבנית אינגלישקייק בטעם שאוהבים
3/4 כוס ריץ׳
3 חבילות שוקולד לבן איכותי
2 כפות שמן
צבע מאכל בג׳ל או אבקה
גביעי גלידה
סוכריות מזרה
אופן ההכנה:
מפוררים את העוגה לפירורים ומוסיפים את הריץ עד לקבלת עיסה נוחה לעבודה.
מכדררים כדורים יפים ומכניסים להקפאה ל30 דקות.

ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בבן מארי עד לקבלת מרקם חלק ומבריק.

מוסיפים את צבע המאכל שבחרתם.

מערבבים היטב.

השוקולד צבעוני

מתחילים לייצור את מראה הגלידות.

נועצים בכדור שיפוד קצר לטבילה נוחה ואחידה.

טובלים את הקייקפופס בשוקולד בתנועת סיבוב מהירה.

מניחים בזריזות את הקייקפופס על גביע הגלידה שהשוקולד ינטוף ליצירת מראה של גלידה.

מקשטים עם סוכריות מזרה.

חגיגת גלידה